Não há muitas novidades neste update. Segundo informações da empresa japonesa, a atualização traz "melhorias gerais na estabilidade do sistema para melhorar a experiência do usuário" (tradução própria).
Para atualizar manualmente seu Switch, basta ir ao menu System (Consola, caso o sistema esteja em português de Portugal) dentro das configurações do console e selecionar System Update (Atualização da consola).
Fonte: Nintendo